Каждый, кто сейчас в процессе ремонта или только собирается к нему приступить, задается вопросом: как можно грамотно организовать освещение на кухне. В этой теме присутствует очень много важных особенностей, от того, как распределить источники света в помещении для создания комфорта до расчетов и выбора ламп. Разобраться со всеми тонкостями вопроса поможет наша статья.
Содержание
Принципы и требования
Правильное освещение на кухне начинается с соблюдения его главного принципа — это зонирование помещения. Выбор расположения светильников и их яркости непосредственно зависит от зоны. Можно выделить две основные части: обеденная и зона приготовления пищи или рабочая. Чтобы правильно сделать освещение на кухне, необходимо учитывать важную особенность: две зоны расположены в одном помещении, а к их освещению предъявляются различные требования.
Так, например, освещение обеденной зоны требует использования более теплых тонов и рассеянный свет, чтобы создать атмосферу комфорта и уюта во время ужина. Здесь отлично подойдут энергосберегающие или светодиодные лампы со цветовой температурой 2300 — 3200 Кельвинов.
Освещение рабочей зоны кухни, напротив, должно быть ярким, акцентированным и не создавать дополнительной нагрузки для глаз. Здесь уместно применять те же лампы, но с температурой от 4000 Кельвинов и выше. Возможно использование и люминесцентных светильников, но ввиду их неэкономичности, а также проблем с утилизацией, рекомендуется применять более современные.
Согласно нормам, освещенность рабочей поверхности должна составлять не менее 250-300 люкс в зависимости от выполняемых работ. Можно измерить этот показатель люксметром, однако этот прибор в наличии далеко не у каждого хозяина в доме, а грамотный, правильный и наглядный расчет выполняется только с помощью специализированных программ.
Общее освещение
Стоит отметить, что при организации света на кухне помимо зонирования, также нужно позаботиться об общем освещении. Оно придает помещению законченный вид с точки зрения светового оформления. Освещение в кухне реализуется с помощью нескольких подходов.
Классический — простой, бюджетный и распространенный подход, который массово использовался в советское время. Это подвешенная к центру потолка кухни люстра. Помимо явных преимуществ у нее есть очевидный минус — неравномерное распределение светового потока, из-за чего в углах появляются тени, а в центре помещения появляется яркое светлое пятно. Поэтому нужна ли люстра, использовать только ее или еще дополнительные источники света — это важные вопросы, которые нужно решить при организации общего света в помещении заранее, ведь проводка под них будет закладываться еще до начала отделочных работ, после чего изменения будут крайне неудобны.
Точечное освещение кухни — это современный и наиболее популярный способ. В магазинах присутствует широкий ассортимент точечных светильников. Их выбор зависит от типа потолка в помещении:
- бетонный, деревянный
- натяжной потолок
- подвесной потолок из гипсокартона
Если у вас простой бетонный или деревянный потолок, то стоит остановить свой выбор на накладных светильниках, проводка для которых может быть как открытого, так и закрытого типа.
Освещение в кухне с натяжным потолком — это более сложная задача. Для натяжного потолка отлично подойдут встраиваемые светильники (споты). Здесь нужно заранее позаботиться о подготовке крепления светильников и также учесть, что высота потолка станет меньше примерно на 40-50 мм.
Еще одним плюсом натяжного потолка является то, что проводка будет скрытой, и при этом нет необходимости штробить сам потолок. Здесь главное все заранее точно разметить, потому как проводить изменения в дальнейшем будет проблематично.
При этом важно учитывать главный принцип в инженерном деле – в процессе эксплуатации все должно быть легко заменяемо, в то числе и проводка. Для этого рекомендуется использовать гофротрубу, при этом лучше приобрести специальную электротехническую, она имеет достаточный запас прочности в случае короткого замыкания и поможет предотвратить возгорание.
Таким образом, освещение в кухне с натяжным потолком имеет много особенностей и нюансов, которые подробно описаны в следующей статье.
Организация освещения на навесном потолке — задача гораздо проще. Здесь также используются споты, но монтаж их отличается благодаря креплению типа «бабочка».
Расположение точечных светильников на потолке в кухне также может быть разнообразным и зависеть от интерьера комнаты. Например, важную роль играет размещение окон, барной стойки, обеденного стола, общие размеры кухни.
Третьим подходом к организации общего освещения является комбинирование двух способов, описанных выше. Здесь стоит отметить, что вместо одной люстры можно использовать несколько небольших с низкой высотой подвеса, также подойдут карданные светильники или трековые над протяженными частями интерьера. К центральному освещению возможно добавить и дополнительное, например, подсветку лампами шкафчиков или других предметов интерьера кухни.
Освещение рабочей поверхности
К освещению рабочей поверхности стоит подойти с особой ответственностью, так как недостаточная освещенность рабочей зоны влияет не только на здоровье Ваших глаз, но и на эстетику приготовленных блюд.
При выборе светильников, в первую очередь, будут важны основные критерии: форма и тип используемых ламп. Как уже описывалось выше, рекомендуется применять светильники со светодиодными лампами. В настоящее время светодиодное освещение является наиболее надежным, долговечным и не дорогим вариантом.
Для освещения рабочей зоны на кухне главная задача — сформировать равномерный световой поток, чтобы освещенность столешницы была одинаковой, и не создавалось чередования темных и светлых областей.
С подобной задачей справится подсветка светодиодной лентой. Монтируется она над рабочей поверхностью столешницы в специальных плинтусах или карнизах.
Питание такая подсветка получает от сети 220В через блок питания, мощность которого рассчитывается в зависимости от нужного количества ленты. Блок питания, как правило, покупается отдельно и монтируется в скрытой части, но с условием возможности легкого доступа к нему на случай ремонта или замены.
Основными недостатками светодиодной ленты являются сложность замены и ремонта светодиодов в случае их точечного перегорания. Чтобы заменить один перегоревший нужно обладать навыками пайки. В ином случае заменяется весь отрезок над панелью рабочей поверхности с повторным подключением к блоку питания.
Также можно организовать освещение в рабочей зоне кухни точечными светильниками. Очевидными плюсами этого варианта, в отличие от светодиодной ленты, являются ремонтопригодность и заменяемость ламп. Таким образом, чтобы сменить перегоревшие светильники, специальные навыки не потребуются и времени на работу потратится меньше.
Недостатком такого способа является то, что такие лампы создают неравномерный световой поток. Равномерность светового потока в рабочей зоне зависит от количества светильников, их размеров и плотности установки. Основные рекомендации по подбору количества и мощности светильников в зависимости от высоты подвеса на погонный метр вашей кухни описаны в таблице.
Относительно выбора места расположения светильников, предлагаются основные распространенные варианты.
Также нужно учитывать особенности монтажа точечных светильников и подключения к сети 220 В: они подключаются через блок питания или без него (это зависит от типа ламп), еще важно выполнить двойные стенки или подготовить отдельные поверхности (козырьки).
Освещение обеденной зоны
Освещение столовой зоны делится на два вида: потолочное и настенное. Его можно осуществить несколькими способами:
- люстра с абажуром и изменяемой высотой подвеса
- карданные светильники с меняющимся углом падения света
- трековые светильники
Также нужно учитывать особенности монтажа точечных светильников и подключения к сети 220 В: они подключаются через блок питания или без него (это зависит от типа ламп), еще важно выполнить двойные стенки или подготовить отдельные поверхности (козырьки).
Освещение обеденной зоны
Освещение столовой зоны делится на два вида: потолочное и настенное. Его можно осуществить несколькими способами:
- люстра с абажуром и изменяемой высотой подвеса
- карданные светильники с меняющимся углом падения света
- трековые светильники
Все эти способы относятся к общему потолочному освещению, но если Вы хотите придать больше уюта и комфорта столовой зоне, то освещение над обеденным столом можно организовать и с помощью настенных светильников. Это осуществимо с помощью бра, но только при условии, что стол стоит рядом со стеной. При этом светильник подключается напрямую в сеть с установкой отдельного выключателя или от ближайшей розетки.
Во всех вариантах освещения обеденной зоны возможно применение диммера для регулирования яркости освещения.
Дизайнерские штучки
Освещение кухни может быть функциональным и декоративным, особенно если есть желание добавить индивидуальность в интерьере. Дополнительно можно организовать подсветку:
- кухонных шкафчиков
- столешницы
- барной стойки
- пола
Подсветка кухонного гарнитура
Освещение кухонного гарнитура может быть внутренним и внешним. Подсветка внутри шкафчиков удобна, в случае если нужно что-либо в них найти, не включая общий свет. Также она может выполнять декоративную функцию, если у вас есть шкафчики-витрины и нужно красиво подсветить стоящую в них посуду.
К внешней подсветке относится установка ламп на верхнюю панель гарнитура и шкафчика над мойкой. Если светильник устанавливается непосредственно в шкаф, где хранится мокрая посуда, то продуманное заранее место его установки поможет избежать попадание на него воды. Еще один вариант защиты светильника от воды — использование светильника с классом защиты не ниже IP 65.
Внешняя подсветка напольных шкафчиков снизу интересна тем, что создает эффект парящей мебели. Выполнить ее лучше светодиодной лентой со специальным силиконовым покрытием, которое защищает ленту от попадания воды.
При выборе ламп для декоративной подсветки, приоритет также отдается светодиодным светильникам, так как мебельные галогенные сильно нагреваются и могут повредить покрытие шкафа.
Подсветка барной стойки
Еще один элемент современной кухни – это барная стойка. Подсветка это элемента интерьера может быть также разнообразной. Здесь подойдут такие комбинации:
- одиночные светильники с разной высотой подвеса
- одиночные крупные светильники с монтажом в одну линию
- карданные светильники
- светильники с филаментными лампами
- светодиодная лента
- споты, встроенные в сушилку для бокалов
Подсветка столешницы
Столешницы, как правило, подсвечиваются светодиодной лентой. Такое освещение выполняет не только декоративную функцию, оно также добавляет дополнительный свет на рабочей поверхности. Однако, стоит учесть некоторые моменты:
- Подсветка выполняется в специальном плинтусе (примеры приведены выше)
- Лента должна быть влагоустойчивой c IP не ниже 65
- Экран в плинтусе рекомендуется применить матовый, чтобы не слепило глаза
- Световой поток лучше выполнить направленным, вдоль поверхности столешницы
Подсветка пола
Относительно свежее веянье — подсветка пола. Прокладывается она также в специальных плинтусах, в которые закладывается LED-лента. Цветовую гамму подобрать можно по вашему вкусу.
Возможен вариант реализации подсветки с реле времени и датчиком движения, для любителей перекусить в ночное время.
Таким образом, организация света на кухне — это интересная и сложная тема. Чтобы оно было в итоге грамотно организовано нужно соблюдать главные принципы и продумывать основы заранее. Тогда освещение на вашей кухне будет уютным, комфортным, функциональным, и будет доставлять радость присутствия в ней каждый день.
